Món bánh gối ngon






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Món bánh trôi nhân đường và bánh ngỗng

Image
1.Món bánh trôi nhân đường Nguyên liệu 1.Gạo nếp Gạo nếp cái hoa vàng Đem xay gạo nếp thành bột để làm vỏ bánh trôi và bánh ngỗng. Gạo nếp đã được xay nhỏ thành bột Ngoài ra trong thực tế có cả cách xay bột nước luôn mà không phải theo cách xay bột khô như bên trên. Bột gạo nếp được hoàn tan trong nước và cho vào vải xô để lọc cho nước chảy ra hết khỏi bột và ta sẽ có được nguyên liệu bột nếp dẻo để làm vỏ bánh trôi. Lọc bột bằng vải để loại nước ra khỏi bột tạo thành bột dẻo Và cuối cùng ta thu được bột dẻo để làm vỏ bánh trôi và bánh ngỗng như hình bên dưới đây. Bột nếp dẻo để làm bánh trôi và bánh ngỗng 2.Đường viên để làm nhân bánh trôi Đường viên Các bước thực hiện làm món bánh trôi Bước 1: Lấy một ít bột làm vỏ bánh,cho một viên đường vào giữa. Lấy một ít bột làm vỏ bánh,cho một viên đường vào giữa. Bước 2 :Bọc lớp bột bên ngoài phủ kín đều lên viên đường bên trong Bọc lớp bột bên ngoài phủ kín đều lên viên đường bên trong Bước 3: Lặn viên bánh xoa tròn đều trong lòng bàn tay
Read more

Mỳ gạo nấu trứng, thịt bò cho 2 người ăn

Image
Nguyên liệu gồm: Mỳ gạo (2 nắm nhỏ) Trứng (2 quả) Hành lá cà chua (4 quả) Dầu ăn Thịt bò (2 lạng) ớt tươi (nếu thích ăn cay) Cách làm như sau: Mỳ gạo rửa sạch, nếu thích có thể cắt ngắn bớt đi (nhưng nấu mỳ rất dễ bị nhừ nên mình khuyên mọi người không nên cắt). vì nỳ dễ nở nên mình cho một ít khoảng 2 nắm nhỏ Cà chua 4 quả rửa sạch, thái mỏng cho vào nồi để sơ chế, xào qua cho cà chua nát ra cho gia vị đủ vừa ăn và cho tiếp nước. số lượng cà chua tùy khẩu vị. Mình thích đỏ nên chọn số lượng 4 quả chờ nước sôi, mình đập trứng vào. vì 2 người ăn nên mình cho 2 quả trứng. Lưu ý nước phải sôi mới cho trứng vào không là sẽ không nguyên quả đâu các bạn nhé. Trong lúc chờ trứng chín, mình nhặt hành, rửa sạch, thái nhỏ Đun sôi nồi nước dùng được khoảng 5 phút mình cho thịt bò đã thái mỏng và rửa sạch vào. nếu thích ăn tái thì cho cùng lúc hành, bò, mỳ vào cùng lúc rồi bắc ra ngay. Mình thích ăn chín nên sau khi đun thịt bò được 3 phút mình mới cho hành vào đồng thời cho mỳ đã rửa sạch vào cùn
Read more